«ПИЛИГРИМЫ» | Открытие летней панорамной террасы Hoffmann

В этот вечер терраса Hoffmann становится пространством на границе миров, где вкусы пробуждают древние смыслы, культура обретает форму обряда, а ужин превращается в таинство, к которому хочется прикоснуться.

Четыре направления кухни. Четыре истории. Четыре способа загадать желание.

Балтийская, европейская, славянская и паназиатская кухни раскрываются не только через вкус, но и через традиции народов:

• разбить тарелку, как в Греции — на счастье;
• отпустить журавликов в небо, как в Японии;
• доверить желание огню, как у славян;
• почувствовать силу воды и ветра Куршской косы.

Это не просто гастрономический вечер — это путешествие, в котором каждый становится пилигримом.